توضیحات
سمنو یکی از سین های سفره هفت سین ما ایرانی هاست. در ایران چندین نوع سمنو پخت می شود از جمله سمنوی هخامنشی، سمنوی شیرازی، سمنک، سمنوی افغانی، سمنوی خراسانی و سمنو رشتی که در مجموعه سمنوپزان سمنوی خراسانی به روش کاملاً سنتی پخت می شود. فروشگاه سمنو پزاندر تلاش است تا سمنو را در قالب محصولات جدیدی چون شکلات سمنویی، ویفر سمنویی، پولکی سمنویی قطاب سمنویی و بستنی سمنویی به عنوان طعمی متفاوت اما آشنا به نسل جدید عرضه کند.
ترکیبات سمنو: جوانه گندم، آرد، آب
شرایط نگهداری: سمنو تا دو سال در دمای محیط قابل استفاده خواهد بود. درب ظرف سمنو را نیمه باز بگذارید تا عرق نکند و محیط مرطوب برای رشد کپک ها فراهم نشود. اگر می خواهید سمنو را برای مدت طولانی تر نگه دارید، آن را درون فریزر نگهداری کنید. اگر زمان کافی دارید اجازه دهید سمنوی فریز شده، در دمای محیط باز شود و چنانچه زمان کافی ندارید، آن را در ماهی تابه روی شعله ملایم گرم کنید یا دو دقیقه در فر یا مایکروویو قرار دهید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.