توضیحات
سمنو یک منبع عالی برای تامین پتاسیم، کلسیم، آهن، روی، پروتئین ، کربوهیدرات، مس و سلنیوم مورد نیاز بدن است. دیگر مواد مفید موجود در سمنو میتوان به فیبر و ویتامین های گروه b اشاره کرد. ترکیب این مواد عالی سمنو را به یکی از مفید ترین مواد غذایی تبدیل کرده و باعث شده تا سمنو یکی از سین های سفره هفت سین باشد. ویتامین های موجود در سمنو شامل: ویتامین c، ویتامین e، ویتامین K، ویتامین B و ویتامین A می باشد که باعث شده این غذا در جوان ماندن صورت و بدن موثر باشد. در واقع سمنو به خاطر خواص فراوانی که دارد به اکسیر جوانی شناخته می شود. سمنو یک ماده غذایی با طبع گرم و بسیار انرژی زا است. استفاده از مواد انرژی زا و مقوی باعث تقویت تمامی قسمت های بدن به ویژه استخوان ها می شود. از دیگر خواص سمنو می توان به تقویت سیستم ایمنی، درمان یبوست، تقویت قوای جنسی، تناسب اندام، جلوگیری و درمان پوکی استخوان، بهبود بیماری های چشمی و غیره اشاره کرد.
ترکیبات سمنو: جوانه گندم، آرد، آب
شرایط نگهداری: سمنو تا دو سال در دمای محیط قابل استفاده خواهد بود. درب ظرف سمنو را نیمه باز بگذارید تا عرق نکند و محیط مرطوب برای رشد کپک ها فراهم نشود. اگر می خواهید سمنو را برای مدت طولانی تر نگه دارید، آن را درون فریزر نگهداری کنید. اگر زمان کافی دارید اجازه دهید سمنوی فریز شده، در دمای محیط باز شود و چنانچه زمان کافی ندارید، آن را در ماهی تابه روی شعله ملایم گرم کنید یا دو دقیقه در فر یا مایکروویو قرار دهید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.