سمنو خواص بسیاری برای انواع گروه های سنی دارد، در این مقاله به خواص سمنو برای کودکان و تاثیر آن در سلامت و افزایش هوش آن ها می پردازیم. تا انتها همراه ما باشید.
سمنو یک دسر کامل و مقوی است که شامل انواع ویتامین های ب و E، پروتئین، فسفر و … می باشد. سمنو دارای مقادیر بالایی از ویتامین های E، K، A و انواع گروه ویتامین های B، فسفر، روی، سلنیوم، آهن، مس و کرومیوم است و برای مادران و حتی کودکانی که از کم خونی رنج می برند بسیار مفید است. سمنو مواد مغذی و ویتامین های زیادی دارد که امروزه برای رشد ذهنی و جسمی کودکان بسیار مصرف می شود.
سمنو دادن به کودکان را از چند ماهگی شروع کنیم؟
شما عزیزان می توانید سمنو را به کودکان بالای 8 ماه روزانه یک قاشق مربا خوری سر خالی شروع کنید. (سمنو کمی سنگین است اگر در دادن آن به کودکان زیاده روی کنید سبب ترش کردن می شود.) اما فراموش نکنید تغذیه اصلی کودکان زیر 1 سال شیرمادر است. بهتر است سمنو را به عنوان مکمل یک روز در میان یا روزانه به کودکان بدهید.
سمنو برای کودکان به عنوان مکمل غذایی (دسر عصرانه) می باشد و لازم به ذکر است برای تقویت قوای بدنی، تقویت و رشد استخوان ها، درمان یرقان و زردی کودکان بسیار توصیه می شود.
اگر کودک تان به گندم و گلوتن حساسیت ندارد یا بیماری سلیاک ندارد، می توانید با خیال راحت سمنو را در برنامه غذایی روزانه کودک تان قرار دهید. لازم به ذکر است میزان استفاده از سمنو را به توجه به توان هضم کودک تان تعیین کنید تا با مصرف بیش از اندازه باعث دل درد کودک تان نشوید.
لازم به ذکر است سمنو را از برندی مطمئن تهیه کنید تا از طرز تهیه و بهداشت آن مطمئن باشید؛ زیرا کودکان بسیار حساس هستند. از خرید سمنوهای فله بازاری به شدت خودداری کنید.
مصرف سمنو در بهبود گوارش کودکان تاثیر دارد؟
80 درصد کودکان مشکلات گوارشی دارند و روزانه دل دردهایی را تجربه می کنند که ناشی از یبوست یا اسهال آن ها می باشد. بهتراست با مصرف سمنو این دل درد ها را کنترل کنید از آن جایی که سمنو دارای ویتامین ها و مقادیر بالایی از فسفر و … می باشد می تواند یبوست کودکان را از بین ببرد. (با استفاده مداوم) سمنو طبعی گرم و معتدل دارد و شما می توانید با مصرف سمنو بدن کودک تان را گرم نگه دارید. ضمن اینکه فیبر بالای سمنو می تواند ساعت ها کودک شما را سیر نگه دارد.
نکات لازم
سمنو از شیره جوانه گندم آرد و آب تهیه می شود و ارزش غذایی آن بسیار بالاتر از برنج، حبوبات و پروتئین ها می باشد؛ و قدمت آن به خراسان بر می گردد.
برای کودکان 5 سال به بالا نیز می توانید سمنو را با انواع مغز گردو ریز شده، بادام رنده شده (هم می توانید از بادام تلخ و هم بادام شیرین استفاده کنید.)، بادام هندی، بادام خاکی، پسته و دیگر مغزیجات سرو کنید تا کودک بد غذایتان نیز به آن علاقه مند شود.
شما می توانید از میوه هم در سرو سمنو استفاده کنید؛ موز یکی از میوه های پرطرفداراست که می توانید حلقه حلقه یا رنده کنید و با سمنو مخلوط کنید بسیار مزه لذیذ و خوشمزه ای دارد.
ضمن اینکه اگر کودک مدرسه ای دارید می توانید سمنو را با انواع شیره و ارده به میزان دلخواه مخلوط کنید و با نون تست صبحانه مقوی و سالمی را برای کودک دلبندتان تهیه کنید.
آیا در بارداری می توان از سمنو استفاده کرد؟
بله حتی مادران بارداری که برنامه غذایی، بیماری و یا پرهیز غذایی خواصی ندارند می توانند از سمنو استفاده کنند؛ ضمن اینکه سمنو می تواند توان ذهنی جنین را بیشتر کند. در مقاله قبل خواص سمنو برای افزایش شیر مادر را برایتان توضیح دادیم می توانید با کلیک بر روی کلمات لینک شده قبل، به آن مقاله رجوع کنید.
